日期

星期

荤菜

荤菜

素菜

汤

备注

25

一

        椒盐排条

大排110克（供应商开条）

      烂糊肉丝

黄芽菜165克 精腿丝15克

 黑木耳1克

红烧萝卜

白长萝卜150克

荠菜肉丝豆腐羹

 荠菜15克 精腿丝8克

内脂豆腐50克

26

二

    红烧鸡腿

      琵琶腿125克/只

芹菜肉丝

芹菜100克  精腿丝15克

五香素鸡

油炸片一块60克

（直径8公分）

 冬瓜黑木耳小排汤

 冬瓜70克 黑木耳1克

小排30克（前排）

27

三

        海鲜炒饭

100—200粒/斤虾仁50克

蟹肉棒30克 胡萝卜10克

新西兰青豆20克

海天牌海鲜酱（400克/瓶）20克

牛心菜炒培根

牛心菜120克

荷美尔培根20克

  老鸭汤

  老鸭（冰鲜）100克

扁尖5克  芋艿 50克

香蕉

140克

28

四

       蚝油牛肉

       蚝油牛肉90克

    洋葱50克

  番茄炒蛋

番茄110克 鸡蛋60克

  蓬蒿菜

  135克

 雪菜土豆汤

    九里香雪菜10克

光土豆30克  鸡蛋5克

29

五

蒜香鱼排

       舌鳎鱼150克/人

       蒜头2克

 八宝辣酱

 光土豆70克 园椒30克

精腿丁15克  花生米5克

黄心菜

  140克

 香菇菠菜粉丝汤

鲜香菇15克 干粉丝7克

   菠菜30克

黑马蛋糕             120克

备注：

1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。

2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。

3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。