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第十六周营养午餐菜单
作者:上海外国语大学尚阳外国语学校  发布时间:2019-12-23 08:47:48  点击量:
 

普陀区教育服务配送中心学生营养午餐

壹周菜单

计量单位:克/  学生                                 (16)   20191216日——1220

日期

星期

荤菜

荤菜

素菜

备注

16

        糖醋小排

       小排70克(前排)

       夹心精肉块60 

山药黑木耳肉片

山药100克 精腿片15

黑木耳1

蒜香油麦菜

油麦菜100

蒜头1

 咖喱油丁粉丝肉丝汤             小小油15克干粉丝7    精腿丝8

 

17

    红烧鸡腿

      琵琶腿125/

牛心菜炒培根

牛心菜120

荷美尔培根20

五香素鸡

油炸片一块60

(直径8公分)

  番茄土豆小排汤

番茄30克 光土豆30

小排30克(前排)

 

18

        海鲜炒饭

100200/斤虾仁50

蟹肉棒30克 胡萝卜10

新西兰青豆20

海天牌海鲜酱(400/瓶)20

香酥莲藕盒

3/

 

冬瓜咸肉百叶结汤

冬瓜70克 百叶结10

  咸五花方肉25

蜜桔

110

19

       菠萝锅包肉

        锅包肉150

梅林牌糖水菠萝30

炒三丝

绿豆芽90

园椒10  精腿丝15

   炒菠菜

菠菜140

雪菜土豆汤

    九里香雪菜10

光土豆30  鸡蛋5

 

20

蒜香鱼排

       舌鳎鱼150/

       蒜头2

      番茄炒蛋

番茄110  鸡蛋60

 青菜

   140

 酸辣汤

鲜香菇10克精腿丝5                   内脂豆腐50克鸡蛋5

云丝蛋糕 70

 

备注:

1菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。

2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。

3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。