普陀区教育服务配送中心学生营养午餐
壹周菜单
计量单位:克/人 学生 (第11周) 2019年11月11日——11月15日
日期 |
星期 |
荤菜 |
荤菜 |
素菜 |
汤 |
备注 |
11 |
一 |
吮指鱼块 龙利鱼150克 |
八宝辣酱 光土豆70克 园椒30克 精腿丁15克 花生米5克 |
炒菠菜 菠菜140克 |
咖喱油丁粉丝肉丝汤 小小油15克干粉丝7克 精腿丝8克 |
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12 |
二 |
可乐鸡翅 鸡全翅110克/只 可口可乐50毫升 |
莴笋肉片 光莴笋90克(绿肉) 精腿片15克 黑木耳1克 |
黄心菜 140克 |
番茄土豆小排汤 番茄30克 光土豆30克 小排30克(前排) |
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13 |
三 |
红烧狮子头二只 2:8肉条90克 鸡蛋10克 |
番茄炒蛋 番茄110克 鸡蛋60克 |
蓬蒿菜 135克 |
雪菜土豆汤 九里香雪菜10克 光土豆30克 鸡蛋5克 |
香蕉 140克 |
14 |
四 |
咖喱牛肉 牛前精腿100克 光土豆50克 |
芹菜香干肉丝 芹菜100克 精腿丝15克 香干20克 |
红烧萝卜 白长萝卜150克 |
榨菜蛋汤 斜桥榨菜丝8克 鸡蛋20克 |
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15 |
五 |
干煎鲳鱼 白鲳125克左右/条 |
烂糊肉丝 黄芽菜165克 精腿丝15克 黑木耳1克 |
五香素鸡 油炸片一块60克 (直径8公分) |
老鸭汤 老鸭(冰鲜)100克 扁尖5克 芋艿 50克 |
蓝莓 小蛋糕 35克 |
备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 |