普陀区教育服务配送中心学生营养午餐
壹周菜单
计量单位:克/人 学生 (第12周) 2019年11月18日——11月22日
日期 |
星期 |
荤菜 |
荤菜 |
素菜 |
汤 |
备注 |
18 |
一 |
糖醋小排 小排70克(前排) 夹心精肉块60克 |
山药黑木耳肉片 山药100克 精腿片15克 黑木耳1克 |
黄心菜 140克 |
番茄蛋汤 番茄30克 鸡蛋20克 |
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19 |
二 |
咖喱鸡块 大江鸡边腿150克 |
鱼香茄子 条茄130克 2:8肉条15克 |
牛心菜番茄 牛心菜100克 番茄30克 |
萝卜枸杞小排汤 白长萝卜30克 枸杞1克 小排30克(前排) |
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20 |
三 |
菜饭 青菜180克 胡萝卜10克 咸五花方肉30克 (万有全家乡咸肉) |
香酥莲藕盒 3块/人 |
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乡下浓汤 牛腩25克 番茄20克 牛心菜40克 洋葱5克 |
蜜桔 110克 |
21 |
四 |
菠萝锅包肉 锅包肉150克 梅林牌糖水菠萝30克 |
花菜肉片 花菜100克 精腿片15克 胡萝卜10克 |
炒菠菜 菠菜140克 |
酸辣汤 鲜香菇10克精腿丝5克 内脂豆腐50克鸡蛋5克 |
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22 |
五 |
干煎带鱼 250—350克/条150克 |
炒三丝 绿豆芽90克 园椒10克 精腿丝15克 |
咖喱土豆 光土豆 130克 |
冬瓜咸肉百叶结汤 冬瓜70克 百叶结10克 咸五花方肉25克 |
黄金蛋糕 (原味) 80克 |
备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 |