学生营养午餐菜谱
作者：上海外国语大学尚阳外国语学校 发布时间：2021-12-01 15:04:49 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2021年11月29日-12月3日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤 | 备注 | |||
| 29 | 一 | 茄汁锅包肉 | 肉米粉丝 | 香菇青菜 | 榨菜肉丝蛋汤 | ||||
| 菠萝10胡萝卜5锅包肉90 | 肉米10粉丝80 | 香菇5青菜140 | 榨菜30肉丝5蛋10 | ||||||
| 30 | 二 | 蛋炒饭 | 荷包蛋 | 鸡米花 | 萝卜小排汤 | 猪猪奶黄包 | |||
| 鸡蛋20方腿10胡萝卜5 | 荷包蛋一只 | 鸡米花60 | 萝卜30小排30 | 一只 | |||||
| 1 | 三 | 红烧鸭根 | 番茄炒蛋 | 炒杭白菜 | 白菜粉丝肉丝汤 | ||||
| 鸭根两只 | 番茄60蛋30 | 杭白菜140 | 白菜30粉丝10肉丝5蛋5 | ||||||
| 2 | 四 | 咸肉菜饭 | 大排 | 芹菜炒肉丝 | 罗宋汤 | 牛牛奶黄包 | |||
| 咸肉30胡萝卜5青菜40 | 大排100克 | 芹菜100克肉丝15克 | 方腿10番茄30卷心菜30 | 一只 | |||||
| 3 | 五 | 宫保肉丁 | 培根卷心菜 | 炒油麦菜 | 酸辣汤 | ||||
| 肉丁60笋丁39胡萝卜丁4花生米10 | 卷心菜130培根20 | 油麦菜140 | 豆腐30香菇5肉丝5蛋5 | ||||||
| 温馨提示： 疫情未完全结束，各学校应注意烹煮分发午餐时的相应防范。 1、食堂工作人员需全程佩戴口罩。 2、每日清晨，请严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 |
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