学生营养午餐菜谱
作者：上海外国语大学尚阳外国语学校 发布时间：2022-01-10 16:11:07 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐菜谱 | ||||||
| 计量单位：克/人 日期：2022年1月10日-1月14日 | ||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤 | 备注 |
| 10 | 一 | 红烧肉圆 | 莴笋培根 | 双色卷心菜 | 菌菇汤 | |
| 猪肉圆两只 | 莴笋100培根20 | 胡萝卜10木耳5卷心菜120 | 菌菇30蛋30 | |||
| 11 | 二 | 蛋炒饭 | 溜牛肉丸 | 炒杭白菜 | 小排玉米汤 | 红糖馒头 |
| 三色菜30蛋60 | 牛肉丸5只 | 杭白菜140 | 小排30玉米30 | 一只 | ||
| 12 | 三 | 鱼香肉丝 | 番茄炒蛋 | 炒塔菜 | 冬瓜扁尖汤 | |
| 笋丝30猪肉丝80木耳5胡萝卜5 | 番茄90蛋30 | 塔菜140 | 冬瓜30扁尖30 | |||
| 13 | 四 | 咸肉菜饭 | 清蒸馋嘴鸭 | 香脆藕合 | 白菜鱼丸粉丝汤 | 牛牛奶黄包 |
| 猪咸肉30青菜50胡萝卜10 | 馋嘴鸭一只 | 藕合两只 | 白菜30鱼丸20粉丝30 | 一只 | ||
| 14 | 五 | 咖喱牛肉片 | 红烧肉米粉丝 | 平菇青菜 | 榨菜肉丝蛋汤 | |
| 土豆15胡萝卜10洋葱5牛肉片90 | 粉丝80猪肉米30 | 平菇10青菜130 | 榨菜30猪肉丝10蛋10 | |||
| 温馨提示： 疫情未完全结束，各学校应注意烹煮分发午餐时的相应防范。 1、食堂工作人员需全程佩戴口罩。 2、每日清晨，请严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 |
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