学生营养午餐菜谱
作者：上海外国语大学尚阳外国语学校 发布时间：2022-09-02 14:15:15 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2022年9月1日-9月9日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 饮料/奶类 | 备注 | |||
| 1 | 四 | 蚝油牛肉 | 番茄炒蛋 | 香菇青菜 | 绿茶 | ||||
| 洋葱20牛肉片80胡萝卜5 | 番茄70鸡蛋50 | 香菇20青菜110 | 一盒 | ||||||
| 2 | 五 | 蛋炒饭 | 油面筋塞肉 | 培根卷心菜 | 学生奶 | ||||
| 鸡蛋50方腿20胡萝卜10 | 面筋塞肉两只 | 培根30卷心菜100 | 一盒 | ||||||
| 5 | 一 | 红烧大排 | 虾仁蒸蛋 | 烂糊白菜 | 学生奶 | ||||
| 大排一片 | 虾仁10粉丝30鸡蛋60 | 胡萝卜5木耳5白菜110 | 一盒 | ||||||
| 6 | 二 | 酱油炒饭 | 烤肠 | 三色玉米粒 | 学生奶 | ||||
| 卷心菜20黄瓜10方腿30 | 一只 | 玉米110青豆5胡萝卜5 | 一盒 | ||||||
| 7 | 三 | 鱼香肉丝 | 蒸奥尔良腿排 | 胡萝卜杭白菜 | 学生奶 | ||||
| 笋丝50木耳20胡萝卜10猪肉丝40 | 腿排一片 | 胡萝卜5杭白菜 | 一盒 | ||||||
| 8 | 四 | 茄汁咕咾肉 | 肉米豆腐 | 黄瓜鸡片 | 学生奶 | ||||
| 菠萝5胡萝卜5咕咾肉110 | 肉米10豆腐120 | 黄瓜100胡萝卜5鸡片20 | 一盒 | ||||||
| 9 | 五 | 红烧鸭块 | 雪花鸡排 | 葱油西葫芦 | 学生奶 | ||||
| 小油方10鸭块100胡萝卜10 | 鸡排一片 | 胡萝卜5西葫芦110 | 一盒 | ||||||
| 温馨提示： 疫情未完全结束，各学校应注意烹煮分发午餐时的相应防范。 1、食堂工作人员需全程佩戴口罩。 2、每日清晨，请严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 |
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