学生营养午餐菜谱
作者：上海外国语大学尚阳外国语学校 发布时间：2022-10-08 11:58:47 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2022年10月8日-10月14日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 饮料/奶类 | 备注 | |||
| 8 | 六 | 鱼香肉丝 | 红肠木耳烩豆腐 | 油泡杭白菜 | 学生奶 | ||||
| 笋丝30胡萝卜10木耳20猪肉丝70 | 红肠20木耳10豆腐80 | 小油泡30杭白菜110 | 一盒 | ||||||
| 9 | 日 | 酱油炒饭 | 三丝排条 | 西葫芦肉片 | 学生奶 | ||||
| 卷心菜20黄瓜10方腿30 | 洋葱5薯条20胡萝卜5排条100 | 猪肉片20胡萝卜10西葫芦100 | 一盒 | ||||||
| 10 | 一 | 杏鲍菇炒牛柳 | 油方塞肉 | 双色卷心菜 | 学生奶 | ||||
| 杏鲍菇30胡萝卜10洋葱10牛柳80 | 油方塞肉两只 | 胡萝卜5木耳5卷心菜120 | 一盒 | ||||||
| 11 | 二 | 黄焖鸭块 | 芹菜木耳肉丝 | 蘑菇青菜 | 学生奶 | ||||
| 土豆30胡萝卜10鸭块90 | 芹菜90木耳5胡萝卜5猪肉丝30 | 蘑菇20青菜110 | 一盒 | ||||||
| 12 | 三 | 三色炒饭 | 葱油蛋饺 | 黄瓜培根 | 学生奶 | ||||
| 三色菜10方腿20鸡蛋30 | 蛋饺两只 | 黄瓜100培根30 | 一盒 | ||||||
| 13 | 四 | 糖醋咕咾肉 | 三色方腿 | 葱油海带丝 | 学生奶 | ||||
| 菠萝10胡萝卜10咕咾肉100 | 胡萝卜10玉米60青豆10方腿50 | 海带丝130 | 一盒 | ||||||
| 14 | 五 | 四喜丸子 | 番茄炒蛋 | 银牙粉丝鸡丝 | 学生奶 | ||||
| 丸子两只 | 番茄70鸡蛋60 | 银牙70粉丝40鸡丝20 | 一盒 | ||||||
| 温馨提示： 疫情未完全结束，各学校应注意烹煮分发午餐时的相应防范。 1、食堂工作人员需全程佩戴口罩。 2、每日清晨，请严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 |
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