学生营养午餐菜谱
作者：上海外国语大学尚阳外国语学校 发布时间：2022-10-18 08:30:08 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2022年10月17日-10月21日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 饮料/奶类 | 备注 | |||
| 17 | 一 | 糖醋小酥肉 | 虾仁炒蛋 | 蘑菇青菜 | 学生奶 | ||||
| 洋葱15胡萝卜5小酥肉90 | 虾仁40三色菜10鸡蛋60 | 蘑菇30青菜100 | 一盒 | ||||||
| 18 | 二 | 蛋炒饭 | 清蒸鲳鱼 | 培根芹菜 | 学生奶 | ||||
| 三色菜10方腿20鸡蛋30 | 鲳鱼两只 | 培根30芹菜100 | 一盒 | ||||||
| 19 | 三 | 红烧大排 | 肉米粉丝 | 油面筋杭白菜 | 学生奶 | ||||
| 大排一片 | 猪肉米30粉丝80 | 油面筋30杭白菜100 | 一盒 | ||||||
| 20 | 四 | 咸肉炒饭 | 蒸猪肉福袋 | 双色卷心菜 | 学生奶 | ||||
| 咸腿肉30青菜60胡萝卜10 | 福袋一只 | 胡萝卜5木耳5卷心菜120 | 一盒 | ||||||
| 21 | 五 | 蚝油牛肉片 | 百叶包肉 | 蒜泥油麦菜 | 学生奶 | ||||
| 洋葱15牛肉片90胡萝卜5 | 百叶包肉两只 | 油麦菜130 | 一盒 | ||||||
| 温馨提示： 疫情未完全结束，各学校应注意烹煮分发午餐时的相应防范。 1、食堂工作人员需全程佩戴口罩。 2、每日清晨，请严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 |
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