学生营养午餐菜谱
作者：上海外国语大学尚阳外国语学校 发布时间：2022-10-31 09:53:06 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2022年10月31日-11月4日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 饮料/奶类 | 备注 | |||
| 31 | 一 | 水笋烧肉 | 荷包蛋 | 香菇青菜 | 学生奶 | ||||
| 水笋30胡萝卜10方肉90 | 一只 | 香菇30青菜100 | 一盒 | ||||||
| 1 | 二 | 蛋炒饭 | 蚝油牛肉 | 葱油黄瓜 | 学生奶 | ||||
| 三色菜10方腿20鸡蛋30 | 洋葱20胡萝卜10牛肉片90 | 胡萝卜10黄瓜120 | 一盒 | ||||||
| 2 | 三 | 咖喱鸡块 | 香酥鱼排 | 油面筋杭白菜 | 学生奶 | ||||
| 胡萝卜10土豆30鸡块90 | 鱼排一只 | 油面筋30杭白菜100 | 一盒 | ||||||
| 3 | 四 | 酱油炒饭 | 茄汁锅包肉 | 莴笋培根 | 学生奶 | ||||
| 卷心菜30方腿50胡萝卜10 | 菠萝20胡萝卜10锅包肉100 | 莴笋90胡萝卜10培根30 | 一盒 | ||||||
| 4 | 五 | 鱼香肉丝 | 西葫芦红肠 | 木耳白菜 | 学生奶 | ||||
| 笋丝30木耳10胡萝卜10肉丝90 | 西葫芦100红肠30 | 木耳30白菜100 | 一盒 | ||||||
| 温馨提示： 疫情未完全结束，各学校应注意烹煮分发午餐时的相应防范。 1、食堂工作人员需全程佩戴口罩。 2、每日清晨，请严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 |
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