学生营养午餐A套菜谱（2024.11.18-11.22）
作者： 发布时间：2024年11月18日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐A套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2024年11月18日-11月22日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 18 | 一 | 蒸卤肉排 | 美味鸡块 | 炒酱 | 兔兔奶黄包 | 紫菜蛋汤 | |||
| 卤肉排100 | 鸡块2只 | 土豆70肉丁20胡萝卜10香菇10 | 奶黄包1只 | 紫菜30鸡蛋30 | |||||
| 19 | 二 | 卤肉饭 | 干烧基围虾 | 油方塞肉 | 葱油萝卜 | 罗宋汤 | |||
| 肉米30黄瓜30玉米粒20胡萝卜10 | 基围虾100 | 油方塞肉80 | 萝卜100 | 西红柿30卷心菜10洋葱5土豆5红肠20 | |||||
| 20 | 三 | 百叶结烧肉 | 鲜汁包心贡丸 | 番茄炒蛋 | 生煸青菜 | 雪菜粉皮汤 | |||
| 百叶结30肉块70 | 贡丸100 | 番茄60鸡蛋50 | 青菜120 | 雪菜30粉皮30 | |||||
| 21 | 四 | 培根炒饭 | 黄焖鸡块 | 鱼香肉丝 | 葱油绿豆芽 | 萝卜小排汤 | |||
| 培根30胡萝卜30 | 土豆30鸡块80 | 笋丝50木耳10胡萝卜10肉丝30 | 绿豆芽100 | 白萝卜30小排30 | |||||
| 22 | 五 | 香辣翅根 | 蚝油肉片 | 方腿三色菜 | 木耳白菜、香梨 | 肉米豆腐汤 | |||
| 翅根2只 | 洋葱40肉片60 | 三色菜70方腿30 | 木耳10白菜100、1只 | 肉米30豆腐30 | |||||
| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||