学生营养午餐B套菜谱（2024.11.25-11.29）
作者： 发布时间：2024年11月25日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2024年11月25日-11月29日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 25 | 一 | 茄汁小酥肉 | 清蒸奥尔良鸭腿排 | 萝卜肉片 | 熊猫豆沙包 | 西红柿蛋汤 | |||
| 小酥肉100 | 腿排1片 | 白萝卜70肉片30 | 杭白菜120 | 西红柿30鸡蛋30 | |||||
| 26 | 二 | 咸肉菜饭 | 红烧带骨大排 | 芹菜香干肉丝 | 炒杭白菜 | 海带小排汤 | |||
| 咸肉30青菜30胡萝卜20 | 带骨大排100 | 芹菜60香干10肉丝30 | 杭白菜120 | 海带30小排30 | |||||
| 27 | 三 | 鲜汁牛肉丸 | 鲜香蛋肉卷 | 红肠烩豆腐 | 蒜泥白菜 | 金针菇蛋汤 | |||
| 木耳10胡萝卜10牛肉丸80 | 蛋肉卷80 | 红肠30豆腐70 | 白菜120 | 金针菇30鸡蛋30 | |||||
| 28 | 四 | 花式炒饭 | 火山石烤肠 | 鱼香肉丝 | 生煸青菜 | 咸肉冬瓜汤 | |||
| 卷心菜30胡萝卜20玉米粒20鸡蛋40 | 烤肠1只 | 笋丝50木耳5胡萝卜5肉丝30 | 青菜120 | 咸肉20冬瓜30 | |||||
| 29 | 五 | 蜜汁玉鲳 | 黄焖鸡块 | 肉米粉丝 | 木耳白菜、桔子 | 西湖牛肉羹 | |||
| 玉鲳60 | 土豆30鸡块70 | 肉米30粉丝70 | 木耳10白菜100、1只 | 牛肉米30豆腐30香菜10 | |||||
| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||