学生营养午餐B套菜谱（2024.12.2-12.6）
作者： 发布时间：2024年12月02日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2024年12月2日-12月6日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 2 | 一 | 鲜汁鱼丸 | 咖喱琵琶腿 | 黄瓜肉片 | 鸡宝宝奶黄包 | 紫菜蛋汤 | |||
| 木耳5胡萝卜5鱼丸80 | 琵琶腿100 | 黄瓜80肉片20 | 鸡宝宝奶黄包1只 | 紫菜30鸡蛋30 | |||||
| 3 | 二 | 卤肉饭 | 咸蛋黄肉圆 | 荷包蛋 | 炒黄心菜 | 萝卜小排汤 | |||
| 肉米20黄瓜20玉米粒20 | 肉圆100 | 荷包蛋50 | 黄心菜100 | 白萝卜30小排30 | |||||
| 4 | 三 | 三虾堡 | 清蒸火山石烤肠 | 番茄炒蛋 | 双色卷心菜 | 肉米粉丝汤 | |||
| 三虾堡100 | 烤肠70 | 番茄60鸡蛋50 | 卷心菜100 | 肉米20粉丝30 | |||||
| 5 | 四 | 培根炒饭 | 清蒸枫香鸭腿 | 黄金肉饼 | 白菜木耳 | 咸肉冬瓜汤 | |||
| 培根30胡萝卜10鸡蛋30 | 鸭腿100 | 黄金肉饼80 | 白菜90木耳19 | 咸肉20冬瓜40 | |||||
| 6 | 五 | 清蒸巴沙鱼 | 炸猪排 | 肉米豆腐 | 炒杭白菜、桔子 | 番茄蛋汤 | |||
| 巴沙鱼100 | 炸猪排90 | 肉米20豆腐70 | 炒白菜100、1只 | 番茄30鸡蛋30 | |||||
| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||