学生营养午餐A套菜谱(2024.12.9-12.13)
作者: 发布时间:2024年12月09日 点击量:
上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐A套菜谱 | |||||||||
计量单位:克/人 日期:2024年12月9日-12月13日 | |||||||||
日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
9 | 一 | 可乐翅根 | 红烧油方塞肉 | 脆瓜炒肉片 | 素炒黄豆芽 | 平菇豆腐汤 | |||
翅根70 | 油方塞肉70 | 脆瓜80肉片20 | 黄豆芽100 | 平菇30豆腐30 | |||||
10 | 二 | 咸肉菜饭 | 香炸猪排 | 肉米粉丝 | 兔兔奶黄包 | 玉米小排汤 | |||
咸肉30青菜50胡萝卜10 | 炸猪排80 | 肉米30粉丝60 | 奶黄包1只 | 玉米30小排30 | |||||
11 | 三 | 小炒虾 | 枫香鸭腿 | 白菜干丝火腿 | 生煸青菜 | 番茄蛋汤 | |||
基围虾90 | 枫香鸭腿100 | 白菜50干丝30火腿20 | 青菜100 | 番茄30鸡蛋30 | |||||
12 | 四 | 扬州炒饭 | 萝卜牛肉 | 炸藕合 | 千丝卷 | 罗宋汤 | |||
三色菜20鸡蛋30方腿20 | 萝卜30牛肉片60 | 藕合70 | 千丝卷1只 | 番茄30土豆10红肠10洋葱10卷心菜10 | |||||
13 | 五 | 蜜汁叉烧 | 黄焖鸡 | 黄瓜炒蛋 | 炒卷心菜、苹果 | 酸辣汤 | |||
馋嘴鸭100 | 土豆30鸡块70 | 黄瓜60鸡蛋30 | 卷心菜100、1只 | 金针菇20豆腐30鸡蛋10 | |||||
温馨提示: 每日严格做好配送食物的检验和签收,发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心,谢谢配合! 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存,冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制,烧制过程务必延长,确保烧熟煮透。 备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 | |||||||||