学生营养午餐B套菜谱(2024.12.16-12.20)
作者: 发布时间:2024年12月16日 点击量:
学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
计量单位:克/人 日期:2024年12月16日-12月20日 | |||||||||
日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
16 | 一 | 香烤蛋包 | 酱鸭根 | 莴笋木耳肉片 | 叉烧包 | 肉米豆腐鸡蛋汤 | |||
蛋包70 | 鸭根100 | 莴笋60木耳10肉片30 | 叉烧包1只 | 肉米20豆腐30鸡蛋10 | |||||
17 | 二 | 卤肉饭 | 卡兹鸡排 | 番茄炒蛋 | 炒杭白菜 | 萝卜小排汤 | |||
肉米20黄瓜20玉米粒20 | 鸡排80 | 番茄60鸡蛋40 | 杭白菜100 | 白萝卜30小排30 | |||||
18 | 三 | 小酥肉 | 红烧小排 | 肉米豆腐 | 生煸青菜 | 雪菜粉皮汤 | |||
小酥肉80 | 小排80 | 肉米30豆腐60 | 青菜100 | 雪菜20粉皮30 | |||||
19 | 四 | 上海炒饭 | 奥尔良腿排 | 鱼香肉丝 | 葱油绿豆芽 | 西湖牛肉羹 | |||
卷心菜20鸡蛋40胡萝卜10 | 腿排100 | 笋丝60木耳5胡萝卜5肉丝30 | 绿豆芽100 | 牛肉米20豆腐30香菜10 | |||||
20 | 五 | 猪肉饼 | 黑椒牛柳 | 三色虾仁 | 炒白菜、香梨 | 油豆腐粉丝汤 | |||
猪肉饼80 | 洋葱30胡萝卜10牛柳60 | 三色菜60虾仁30 | 炒白菜100、1只 | 油豆腐30粉丝30 | |||||
温馨提示: 每日严格做好配送食物的检验和签收,发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心,谢谢配合! 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存,冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制,烧制过程务必延长,确保烧熟煮透。 备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 | |||||||||