学生营养午餐A套菜谱（2024.12.23-12.27）
作者： 发布时间：2024年12月24日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐A套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2024年12月23日-12月27日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 23 | 一 | 洋葱牛柳 | 清蒸枫香鸭腿 | 萝卜肉片 | 清炒杭白菜 | 西红柿蛋汤 | |||
| 洋葱30牛柳60 | 鸭腿100 | 萝卜60肉片30 | 杭白菜100 | 西红柿30鸡蛋 30 | |||||
| 24 | 二 | 咸肉菜饭 | 红烧鸡腿 | 鲜肉百叶包 | 炒黄心菜 | 冬瓜木耳小排汤 | |||
| 咸肉30青菜50胡萝卜30 | 鸡腿100 | 百叶包70 | 黄心菜100 | 冬瓜30木耳5小排30 | |||||
| 25 | 三 | 茄汁锅包肉 | 农家手工蛋饺 | 红肠烩豆腐 | 熊猫豆沙包 | 金针菇蛋汤 | |||
| 锅包肉80 | 蛋饺70 | 红肠30豆腐60 | 豆沙包30 | 金针菇30鸡蛋30 | |||||
| 26 | 四 | 老干妈蛋炒饭 | 香酥猪排 | 西芹培根 | 生煸青菜 | 肉米粉丝汤 | |||
| 老干妈30鸡蛋30胡萝卜30 | 猪排80 | 西芹60培根30 | 青菜100 | 肉米30粉丝30 | |||||
| 27 | 五 | 梅干菜烧肉 | 鲜汁鱼丸 | 烂糊肉丝 | 葱油黄瓜、香梨 | 西湖牛肉羹 | |||
| 梅干菜30五花肉块60 | 胡萝卜5木耳5鱼丸60 | 白菜50木耳10肉丝30 | 黄瓜100、1只 | 牛肉米30豆腐30香菜10 | |||||
| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||