学生营养午餐B套菜谱(2025.3.24-3.28)
作者: 发布时间:2025年03月24日 点击量:
上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
计量单位:克/人 日期:2025年3月24日-3月28日 | |||||||||
日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
24 | 一 | 牛肉饼 | 三色虾仁 | 美芹木耳肉丝 | 叉烧包 | 肉米粉丝汤 | |||
牛肉饼80 | 三色菜50虾仁40 | 美芹60木耳10肉丝30 | 叉烧包1只 | 肉米30粉丝30 | |||||
25 | 二 | 卤肉饭 | 葱油鸡腿 | 番茄炒蛋 | 葱油黄豆芽 | 玉米小排汤 | |||
肉米30玉米粒20黄瓜丁10胡萝卜 | 鸡腿1只 | 番茄60鸡蛋40 | 黄豆芽100 | 玉米块30小排30 | |||||
26 | 三 | 小炒基围虾 | 肉米粉丝 | 脆瓜肉片 | 双色卷心菜 | 酸辣汤 | |||
基围虾90 | 肉米30粉丝60 | 脆瓜70肉片30 | 卷心菜100 | 豆腐20肉丝10香菇丝10鸡蛋10 | |||||
27 | 四 | 扬州炒饭 | 香酥藕盒 | 鱼香肉丝 | 葱油萝卜 | 罗宋汤 | |||
三色菜20方腿20鸡蛋30 | 藕合72 | 笋丝50木耳10胡萝卜10肉丝30 | 白萝卜90 | 西红柿30洋葱10卷心菜20红肠20土豆10 | |||||
28 | 五 | 馋嘴鸭 | 鲜汁鱼丸 | 烂糊肉丝 | 清炒青菜、苹果 | 西湖牛肉羹 | |||
馋嘴鸭100 | 木耳10胡萝卜10鱼丸80 | 白菜60木耳5胡萝卜5鸡丝30 | 青菜100、1只 | 牛肉米30豆腐20香菜10 | |||||
温馨提示: 每日严格做好配送食物的检验和签收,发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心,谢谢配合! 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存,冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制,烧制过程务必延长,确保烧熟煮透。 备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 | |||||||||