学生营养午餐A套菜谱（2025.3.24-3.28）
作者： 发布时间：2025年03月24日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐A套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2025年3月24日-3月28日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 24 | 一 | 酱汁大排 | 双色虾仁 | 美芹木耳肉丝 | 叉烧包 | 肉米粉丝汤 | |||
| 大排100 | 玉米20黄瓜30虾仁40 | 美芹60木耳10肉丝30 | 叉烧包1只 | 肉米30粉丝30 | |||||
| 25 | 二 | 卤肉饭 | 椒盐基围虾 | 番茄炒蛋 | 葱油黄豆芽 | 玉米小排汤 | |||
| 肉米30玉米粒20黄瓜丁10胡萝卜 | 基围虾90 | 番茄60鸡蛋40 | 黄豆芽100 | 玉米块30小排30 | |||||
| 26 | 三 | 油泡烧肉 | 肉米豆腐 | 脆瓜肉片 | 双色卷心菜 | 酸辣汤 | |||
| 油泡30五花肉块70 | 肉米30豆腐60 | 脆瓜70肉片30 | 卷心菜100 | 豆腐20肉丝10香菇丝10鸡蛋10 | |||||
| 27 | 四 | 扬州炒饭 | 美味肉排 | 鱼香肉丝 | 葱油萝卜 | 罗宋汤 | |||
| 三色菜20方腿20鸡蛋30 | 肉排70 | 笋丝50木耳10胡萝卜10肉丝30 | 白萝卜90 | 西红柿30洋葱10卷心菜20红肠20土豆10 | |||||
| 28 | 五 | 红烧鸭根 | 鲜汁牛肉丸 | 烂糊肉丝 | 清炒青菜、苹果 | 西湖牛肉羹 | |||
| 鸭根100 | 木耳10胡萝卜10牛肉丸80 | 白菜60木耳5胡萝卜5鸡丝30 | 青菜100、1只 | 牛肉米30豆腐20香菜10 | |||||
| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||