学生营养午餐B套菜谱(2025.3.17-3.21)
作者: 发布时间:2025年03月17日 点击量:
上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
计量单位:克/人 日期:2025年3月17日-3月21日 | |||||||||
日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
17 | 一 | 三虾堡 | 青红椒肉片 | 双色元菜 | 兔兔奶黄包 | 酸辣汤 | |||
三虾堡80 | 青红椒60肉片30 | 木耳5胡萝卜5元菜90 | 奶黄包1只 | 金针菇20香菇丝10豆腐30鸡蛋10 | |||||
18 | 二 | 咸肉菜饭 | 宫保鸡丁 | 肉米豆腐 | 炒杭白菜 | 罗宋汤 | |||
咸肉30青菜30胡萝卜10 | 笋丁50花生米10胡萝卜10鸡丁30 | 肉米20豆腐80 | 杭白菜100 | 西红柿30洋葱10卷心菜20红肠20土豆10 | |||||
19 | 三 | 干烧大虾 | 红烧狮子头 | 三色方腿炒蛋 | 炒青菜 | 金针菇蛋汤 | |||
大虾90 | 狮子头80 | 三色菜50方腿20几单30 | 青菜100 | 金针菇30鸡蛋30 | |||||
20 | 四 | 培根炒饭 | 椒盐排条 | 鱼香肉丝 | 白菜油豆腐 | 冬瓜小排汤 | |||
培根30鸡蛋30胡萝卜10 | 排条90 | 笋丝50木耳10胡萝卜10肉丝30 | 白菜70油豆腐30 | 冬瓜30小排30 | |||||
21 | 五 | 奥尔良鸡腿 | 青椒牛柳 | 茶叶蛋 | 青椒绿豆芽、香梨 | 咸菜粉皮汤 | |||
奥尔良鸡腿100 | 青椒40牛柳60 | 茶叶蛋1只 | 请椒10绿豆芽90、1只 | 咸菜20粉皮30 | |||||
温馨提示: 每日严格做好配送食物的检验和签收,发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心,谢谢配合! 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存,冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制,烧制过程务必延长,确保烧熟煮透。 备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 | |||||||||