学生营养午餐B套菜谱（2025.3.31-4.3）
作者： 发布时间：2025年03月31日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2025年3月31日-4月3日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 31 | 一 | 茄汁小酥肉 | 香辣翅根 | 萝卜肉片 | 熊猫豆沙包 | 番茄蛋汤 | |||
| 小酥肉100 | 翅根2只 | 白萝卜69肉片30 | 豆沙包1只 | 番茄30鸡蛋30 | |||||
| 1 | 二 | 咸肉菜饭 | 红烧大排 | 荠菜鲜肉百叶包 | 白菜木耳肉片 | 冬瓜小排汤 | |||
| 咸肉30青菜30胡萝卜10 | 大排100 | 百叶包2只 | 白菜60木耳10肉片30 | 冬瓜30小排30 | |||||
| 2 | 三 | 宫保肉丁 | 蒸火山石烤肠 | 鲜汁蛋肉卷 | 生煸青菜 | 酸辣汤 | |||
| 笋丁50胡萝卜10花生米10肉丁30 | 烤肠1只 | 蛋肉卷90 | 青菜100 | 豆腐20肉丝10香菇丝10鸡蛋10 | |||||
| 3 | 四 | 上海花式炒饭 | 红烧肉圆 | 肉米粉丝 | 清炒杭白菜、青团 | 西湖牛肉羹 | |||
| 玉米粒20胡萝卜10方腿20鸡蛋30 | 肉圆80 | 肉米30粉丝60 | 杭白菜100、一只 | 牛肉米30豆腐20香菜10 | |||||
| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||