学生营养午餐B套菜谱(2025.4.21-4.25)
作者: 发布时间:2025年04月23日 点击量:
上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
计量单位:克/人 日期:2025年4月21日-4月25日 | |||||||||
日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
21 | 一 | 蒸卤肉排 | 三色肉丁 | 番茄炒蛋 | 清炒绿豆芽 | 雪菜粉皮汤 | |||
卤肉排100 | 肉丁30花生米10胡萝卜10笋丁40 | 番茄60鸡蛋30 | 杭白菜80 | 雪菜30粉皮30 | |||||
22 | 二 | 咸肉炒饭 | 蒸牛肉饼 | 肉米豆腐 | 豉汁油麦菜 | 玉米小排汤 | |||
咸肉30胡萝卜10青菜20 | 牛肉饼1片 | 肉米30豆腐70 | 油麦菜80 | 玉米30小排30 | |||||
23 | 三 | 香菇烧鸡 | 香烤蛋堡 | 黄瓜木耳肉片 | 鸡汁青菜 | 榨菜肉丝汤 | |||
香菇10土豆10鸡块80 | 蛋堡100 | 黄瓜60胡萝卜10肉片30 | 牛心菜80 | 榨菜30肉丝30 | |||||
24 | 四 | 酱油炒饭 | 炸猪排 | 鹌鹑蛋烩肉皮 | 炒杭白菜 | 萝卜鸡汤 | |||
方腿10玉米粒10青豆10卷心菜10 | 猪排100 | 鹌鹑蛋30白菜50肉皮10 | 杭白菜80 | 萝卜30鸡块30 | |||||
25 | 五 | 馋嘴鸭 | 鲜肉百叶包 | 美芹香干肉丝 | 木耳白菜、叉烧包 | 西湖牛肉羹 | |||
馋嘴鸭100 | 百叶包2只 | 美芹50香干10肉丝30 | 木耳10白菜80、一只 | 牛肉米30豆腐香菜10 | |||||
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温馨提示: 每日严格做好配送食物的检验和签收,发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心,谢谢配合! 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存,冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制,烧制过程务必延长,确保烧熟煮透。 备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 | |||||||||