学生营养午餐B套菜谱（2025.4.7-4.11）
作者： 发布时间：2025年04月07日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：2025年4月7日-4月11日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 7 | 一 | 枫香鸭腿 | 三色肉丁 | 西葫芦木耳肉片 | 卷心菜炒粉丝 | 山药鸡汤 | |||
| 鸭腿100 | 玉米10胡萝卜10莴笋40肉丁40 | 西葫芦60木耳10肉片30 | 卷心菜60粉丝30 | 山药30鸡块30 | |||||
| 8 | 二 | 扬州炒饭 | 香炸藕合 | 黄瓜炒培根 | 蘑菇青菜 | 玉米小排汤 | |||
| 三色菜30方腿20鸡蛋50 | 藕合三只 | 黄瓜70培根30 | 蘑菇30青菜70 | 玉米30小排30 | |||||
| 9 | 三 | 菠萝牛柳 | 黄金肉排 | 烂糊白菜肉丝 | 豉汁油麦菜 | 油豆腐粉丝汤 | |||
| 菠萝20洋葱10牛柳70 | 肉排100 | 白菜100木耳5胡萝卜5肉丝20 | 油麦菜100 | 油豆腐30粉丝30 | |||||
| 10 | 四 | 酱油炒饭 | 红烧肉圆 | 三色方腿豆腐 | 炒杭白菜 | 罗宋汤 | |||
| 方腿30胡萝卜10鸡蛋20卷心菜10 | 肉圆两只 | 三色菜10方腿20豆腐70 | 杭白菜100 | 西红柿30洋葱10卷心菜20红肠20土豆10 | |||||
| 11 | 五 | 鹌鹑蛋烧小肉 | 咖喱鸡块 | 番茄炒蛋 | 蒜泥海带丝、香蕉 | 雪菜粉皮蛋汤 | |||
| 鹌鹑蛋30五花小肉块70 | 洋葱10土豆20鸡块70 | 番茄60鸡蛋30 | 海带丝100、一只 | 雪菜20粉皮30鸡蛋10 | |||||
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| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||