学生营养午餐A套菜谱(2025.5.12-5.16)
作者: 发布时间:2025年05月12日 点击量:
上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐A套菜谱 | |||||||||
计量单位:克/人 日期:2025年5月12日-5月16日 | |||||||||
日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
12 | 一 | 黑椒鸡柳 | 油面筋塞肉 | 黄瓜炒培根 | 青椒绿豆芽 | 榨菜蛋汤 | |||
鸡柳70胡萝卜10洋葱20 | 油面筋塞肉2只 | 黄瓜60木耳10培根30 | 青椒10绿豆芽70 | 榨菜30鸡蛋30 | |||||
13 | 二 | 扬州炒饭 | 美味肉排 | 杏鲍菇炒肉片 | 炒杭白菜 | 萝卜小排汤 | |||
方腿30三色菜20鸡蛋30 | 肉排70 | 杏鲍菇60肉片30 | 杭白菜90 | 萝卜30小排30 | |||||
14 | 三 | 油泡烧肉 | 鹌鹑蛋烩肉圆 | 番茄炒蛋 | 猪猪奶黄包 | 酸辣汤 | |||
五花肉块70油泡20 | 鹌鹑蛋30肉圆40 | 番茄70鸡蛋30 | 奶黄包1只 | 金针菇30豆腐20鸡蛋20 | |||||
15 | 四 | 台式卤肉饭 | 清蒸馋嘴鸭 | 鱼香肉丝 | 葱油西葫芦 | 罗宋汤 | |||
肉米30玉米粒10青豆10香菇丁10洋葱丁10 | 馋嘴鸭100 | 笋丝50木耳10胡萝卜10肉丝30 | 西葫芦90 | 西红柿30洋葱10卷心菜20红肠20土豆10 | |||||
16 | 五 | 蚝油牛肉片 | 农家手工蛋饺 | 肉米粉丝 | 生煸青菜、香蕉 | 西湖牛肉羹 | |||
洋葱30牛肉片60 | 蛋饺80 | 肉米30粉丝60 | 青菜80、一只 | 牛肉米30豆腐20香菜10 | |||||
温馨提示: 每日严格做好配送食物的检验和签收,发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心,谢谢配合! 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存,冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制,烧制过程务必延长,确保烧熟煮透。 备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 | |||||||||