学生营养午餐B套菜谱10.13-10.17
作者： 发布时间：2025年10月09日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期：25年10月13日-10月17日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 13 | 一 | 红烧狮子头 | 鸡米花 | 麻辣豆腐 | 杭白菜 | 菌菇汤 | |||
| 狮子头1只 | 鸡米花70 | 肉米20豆腐60 | 杭白菜80 | 平菇30金针菇30鸡蛋30 | |||||
| 14 | 二 | 咸肉炒饭 | 红烧牛肉丸 | 蛋包肉 | 芹菜香干肉丝 蒜泥白菜 | 罗宋汤 | |||
| 咸肉30卷心菜30胡萝卜20 | 牛肉丸3只 | 蛋包肉1只 | 芹菜30香干30肉丝30白菜90 | 卷心菜30方腿20番茄20土豆20 | |||||
| 15 | 三 | 咖喱鸡块 | 猪肉饼 | 番茄炒蛋 | 双色卷心菜 | 紫菜蛋汤 | |||
| 鸡块60土豆30胡萝卜10 | 猪肉饼1只 | 番茄60鸡蛋30 | 胡萝卜10木耳10卷心菜60 | 紫菜60鸡蛋30 | |||||
| 16 | 四 | 卤肉饭 | 菠萝咕咾肉 | 火山石烤肠 | 烂糊肉丝 青菜 | 冬瓜木耳小排汤 | |||
| 肉丁20玉米粒10卷心菜10胡萝卜10洋葱10 | 菠萝20咕咾肉60 | 烤肠1只 | 白菜60肉丝30 青菜90 | 冬瓜30木耳10小排60 | |||||
| 17 | 五 | 洋葱牛柳 | 干锅鸭块 | 海带肉丝 | 兰州包菜 | 酸辣汤 香梨 | |||
| 洋葱30牛柳60 | 鸭60土豆30 | 海带60肉丝30 | 包菜90 | 豆腐30金针菇30鸡蛋30 梨1只 | |||||
| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||