学生营养午餐A套菜谱11.10-11.14
作者： 发布时间：2025年11月10日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐A套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期： 25年 11 月 10 日-11月14日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 10 | 一 | 红烧大排 | 鸡米花 | 西红柿炒蛋 | 青菜 | 酸辣汤 | |||
| 大排1片 | 鸡米花90 | 番茄60鸡蛋30 | 青菜80 | 金针菇20豆腐30鸡蛋20 | |||||
| 11 | 二 | 扬州炒饭 | 香炸猪排 | 三色鸡丁 | 烂糊肉丝 葱油萝卜 | 榨菜肉丝蛋汤 | |||
| 玉米粒30鸡蛋方腿20 | 大排1片 | 三色菜20鸡丁50 | 白菜50肉丝20 萝卜60 | 榨菜20肉丝10鸡蛋10 | |||||
| 12 | 三 | 盐水虾 | 椒盐排条 | 香菇卤肉丁 | 双色卷心菜 | 油豆腐粉丝肉米汤 | |||
| 虾80 | 排条90 | 香菇30肉丁50 | 卷心菜70胡萝卜10木耳10 | 油泡10粉丝10肉米5 | |||||
| 13 | 四 | 上海炒面 | 红烧鸡腿 | 麻辣豆腐 | 黄瓜炒蛋 杭白菜 | 小排冬瓜汤 | |||
| 青菜30鸡蛋20肉丝10 | 鸡腿1只 | 肉米10豆腐60 | 黄瓜60鸡蛋30 杭白菜70 | 小排30冬瓜20 | |||||
| 14 | 五 | 南乳肉 | 黄金鱼排 | 芹菜肉丝 | 木耳白菜 | 番茄蛋汤 | |||
| 小肉70 | 鱼排1片 | 芹菜60肉丝20 | 白菜60木耳10 | 番茄30鸡蛋20 | |||||
| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||