学生营养午餐A套菜谱12.15-12.19
作者: 发布时间:2025年12月15日 点击量:
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐A套菜谱 | |||||||||
| 计量单位:克/人 日期: 25年 12月15日-12月19日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 15 | 一 | 红烧肋排 | 蚝油肉片 | 西红柿炒蛋 | 生菜 | 紫菜虾皮汤 | |||
| 肋排90 | 青椒30肉片60 | 番茄30鸡蛋60 | 生菜70 | 紫菜60虾皮10 | |||||
| 16 | 二 | 烂糊面 | 萝卜牛腩 | 香酥翅根 | 青椒香干肉丝 | 杭白菜 | |||
| 青菜20肉丝10胡萝卜丝10 | 萝卜30牛腩60 | 翅根2只 | 青椒20香干30肉丝10 | 杭白菜70 | |||||
| 17 | 三 | 红烧鸡腿 | 宫爆肉丁 | 蛋包肉 | 炒塔菜 | 菌菇汤 | |||
| 鸡腿1只 | 土豆20香干20肉丁30花生米10 | 蛋包肉1只 | 塔菜70 | 平菇30秀珍菇30 | |||||
| 18 | 四 | 卤肉饭 | 油泡烧肉 | 炸猪排 | 肉米豆腐 青菜 | 萝卜小排汤 | |||
| 肉米20玉米粒20卷心菜10 | 小油泡20小肉60 | 猪排1片 | 肉米10豆腐70 青菜70 | 萝卜30小排60 | |||||
| 19 | 五 | 茄汁咕咾肉 | 酱鸭根 | 芹菜培根 | 白菜木耳 | 西湖牛肉羹 橘子 | |||
| 咕咾肉70 | 酱鸭根1只 | 芹菜60培根30 | 白菜70木耳10 | 牛肉20鸡蛋10豆腐10 橘子 | |||||
| 温馨提示: 每日严格做好配送食物的检验和签收,发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心,谢谢配合! 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存,冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制,烧制过程务必延长,确保烧熟煮透。 备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 | |||||||||