学生营养午餐A套菜谱1.26-1.29
作者: 发布时间:2026年01月22日 点击量:
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐A套菜谱 | |||||||||
| 计量单位:克/人 日期: 26年 1月26日1月29日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 26 | 一 | 腊鸡腿毛豆 | 红烧牛腩 | 春卷2只/人 | 白菜木耳 | 紫菜虾皮汤 | |||
| 腊鸡腿60毛豆30 | 牛腩60土豆30 | 春卷2只 | 白菜70木耳10 | 紫菜30虾皮10 | |||||
| 27 | 二 | 外婆菜炒饭 | 南乳大肉 | 香酥翅根 | 蛋饺 杭白菜 | 罗宋汤 | |||
| 外婆菜10鸡蛋10 | 大肉70 | 翅根2只 | 蛋饺1只杭白菜70 | 卷心菜10西红柿10土豆10红肠10 | |||||
| 28 | 三 | 茄汁排条 | 盐水虾 | 美芹培根 | 薯条 | 金针菇蛋汤 | |||
| 排条70 | 虾70 | 美芹60培根30 | 薯条70 | 金针菇30鸡蛋30 | |||||
| 29 | 四 | 扬州炒饭 | 百叶结烧肉 | 川香鸭腿排 | 油面筋塞肉 青菜 | 冬瓜小排汤 | |||
| 三色菜10鸡蛋10方腿10 | 百叶结20小肉70 | 鸭腿排1只 | 油面筋1只青菜70 | 冬瓜30小排30 | |||||
| 30 | 五 | ||||||||
| 温馨提示: 每日严格做好配送食物的检验和签收,发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心,谢谢配合! 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存,冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制,烧制过程务必延长,确保烧熟煮透。 备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 | |||||||||