学生营养午餐B套菜谱3.2-3.6
作者： 发布时间：2026年03月01日 点击量：
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
| 计量单位：克/人 日期： 26年 3月2日--3月6日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 2 | 一 | 干锅鸭块 | 香酥翅根 | 芹菜肉丝 | 生菜 | 酸辣汤 | |||
| 鸭块60土豆30 | 香酥翅根2只 | 芹菜60肉丝30 | 生菜90 | 豆腐30鸡蛋20金针菇20 | |||||
| 3 | 二 | 卤肉饭 | 茄汁排条 | 香菇鸡丁 | 蛋饺 双色卷心菜 | 玉米小排汤 | |||
| 肉米50香菇10玉米粒10 | 排条70 | 香菇丁60鸡丁30 | 蛋饺1只木耳10卷心菜70 | 玉米60小排30 | |||||
| 4 | 三 | 油爆虾 | 蚝油肉片 | 本帮炒酱 | 杭白菜 | 粉丝油豆腐汤 | |||
| 虾70 | 青椒20胡萝卜10肉片60 | 土豆20肉丁30香干10笋丁10 | 杭白菜70 | 油豆腐30粉丝10 | |||||
| 5 | 四 | 上海炒面 | 荠菜巴沙鱼 | 糖醋小肉 | 鱼香肉丝 青菜 | 罗宋汤 | |||
| 青菜30肉丝20鸡蛋10 | 荠菜10巴沙鱼70 | 小肉70 | 肉丝20笋丝10青菜70 | 卷心菜10西红柿10土豆10红肠10洋葱10 | |||||
| 6 | 五 | 百叶结烧肉 | 沙茶鸡肉片 | 海带肉丝 | 木耳白菜 | 西湖牛肉羹 | |||
| 百叶结30小肉60 | 青椒20鸡片60 | 海带60肉丝30 | 木耳10白菜70 | 牛肉糜10蘑菇10鸡蛋10 | |||||
| 温馨提示： 每日严格做好配送食物的检验和签收，发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心，谢谢配合！ 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存，冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制，烧制过程务必延长，确保烧熟煮透。 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 | |||||||||