学生营养午餐B套菜谱6.1-6.5
作者: 发布时间:2026年06月01日 点击量:
| 上海外国语大学尚阳外国语学校学生营养午餐B套菜谱 | |||||||||
| 计量单位:克/人 日期: 26年 6月1日--6月5日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 荤菜 | 荤菜 | 荤菜 | 素菜 | 汤类 | |||
| 1 | 一 | 酱鸭块 | 盐水虾 | 芹菜香干肉丝 | 卷心菜 | 紫菜虾皮汤 | |||
| 鸭块60土豆30 | 虾70 | 芹菜60香干20肉丝10 | 卷心菜70 | 紫菜30虾皮20 | |||||
| 2 | 二 | 卤肉饭 | 杏鲍菇牛肉粒 | 香酥翅根 | 荷包蛋 广东菜苋 | 罗宋汤 | |||
| 肉米30卷心菜10玉米粒10 | 杏鲍菇30牛肉粒60 | 香酥翅根2只 | 荷包蛋1只,广东菜苋70 | 卷心菜20土豆10西红柿10红肠10 | |||||
| 3 | 三 | 红烧鸭根 | 椒盐锅包肉 | 肉米粉丝 | 青菜 | 菌菇汤 | |||
| 鸭根1只 | 锅包肉70 | 肉米60粉丝20 | 青菜70 | 平菇30秀珍菇30 | |||||
| 4 | 四 | 咸肉菜饭 | 南乳小肉 | 里脊肉排 | 黄瓜培根 白菜 | 萝卜小排汤 | |||
| 咸肉30卷心菜10胡萝卜10 | 小肉70 | 里脊肉排1片 | 黄瓜60培根30 白菜70 | 萝卜30小排30 | |||||
| 5 | 五 | 水煮肉片 | 咖喱鸡块 | 香肠炒蛋 | 生菜 | 油豆腐粉丝汤 香梨 | |||
| 黄豆芽20肉片60黄瓜10 | 鸡块60土豆30 | 香肠30鸡蛋60 | 生菜80 | 油豆腐20粉丝20 梨1只 | |||||
| 温馨提示: 每日严格做好配送食物的检验和签收,发现问题请及时与龙神集团配送中心联系。 学生的健康是你我工作的初心,谢谢配合! 受市场监督局委托特别提醒:请各集体用餐单位注意食品查验货及储存,冷冻食品务必解冻透彻再进行烧制,烧制过程务必延长,确保烧熟煮透。 备注: 1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。 | |||||||||




